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這是一家價格不貴,經濟實惠,用便宜的價格卻可以吃到有米其林水準的義大利麵。至少這是少數可以得到我讚許的義大利麵。先來看看他的價格。上圖的“巴薩醋燻鴨肉奶油義大利麵”好像才兩三百的樣子,套參加一百二,不過我們是都單點,下圖好像是他的其它還沒放到menu上的菜色(如果我記得沒錯的話)。這樣的介紹好像不太精準!總之,ㄧ份義大利麵就是兩三百元,和ㄧ般的義大利麵餐館差不多價位,不會特別便宜也不會特別貴!

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對了,店內還可以開酒來喝,有紅酒白酒和香檳,還有一些調酒。有興趣的可以看一下別人的部落格,這家的餐點已經有很多的部落格都有再分享。

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餐前的開胃菜,“拿玻里超簡單炸海鮮”是必點的開胃菜之ㄧ。其實我覺得~~還好~~比起來我比較喜歡台灣的鹽酥雞,口感比較對味。

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這是開胃菜的另一各重頭戲,“皮耶蒙熱水澡莎菈”,特製的醬料用蠟燭保溫,搭配著新鮮蔬菜,清涼口感夾雜溫潤醬汁的滋味,出奇的對味,ㄧ般這種五蔬果莎菈,要馬直接生吃,要碼搭配千島醬或是優格醬,但是都是冰冰涼涼的,第一次吃到這種搭配微熱的醬汁,竟然很搭軋!而且,我還第一次生吃花椰菜,是我孤陋寡聞嗎?不過我還真的第一次在生菜沙拉區看到花椰菜!

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“手工南瓜餃與鼠尾草奶油”,甜甜的南瓜位包在餃皮中,很妙的口感,甜而不膩的南瓜搭配有嚼勁的餃子皮,很難令人聯想在一起的組合卻讓人感覺他們彼此相呼應的口感,真的很妙!

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出現了,鎮店之寶“巴薩醋燻鴨肉奶油義大利麵”,第一次來一定要點的招牌,這裡的義大利麵完全不會感覺到醬汁的油膩,有嚼勁的麵條搭配厚實濃郁層次豐富的醬汁,重口味的醬汁卻不會給人帶來油膩以及一點不適感,反而會帶著味蕾更多的吸允醬汁中的層次變化,彷彿名牌香水般的層次感,看似份量不多的麵條,在重口味醬汁的帶領下確能佔據整各胃中的空位,真是令人意想不到的鎮店之寶!

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這裡的甜點是要另外點的,檸檬派和提拉米蘇也是必點的兩項。檸檬派比微酸還要再酸一點,可是那種酸不是讓人皺眉頭的那種酸,反而是酸中帶點甜的那種酸,會讓人ㄧ口接一口把它秒殺!提拉米蘇相形之下就顯的平凡了點,不過也是有水準之上的甜點,算是中規中矩的表現。

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店內的擺設也讓人感到很舒服,不會壓迫,不會油煙味,我們這次坐在廚房外卻不會感受到油煙味,結帳小巴台也還滿有義大利的味道!

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店內的陳設小物可以看出果然是和台中“J-ping小蝸牛”有一腿,是分店嗎?還是姐妹店?還是.......

這些就留給大家自己googleㄧ下吧,我相信應該很容易找到答案的!店內的一些擺設都很簡單,但都很用心,可以看出是有花小心思在裡面的,就像是他的義大利麵ㄧ樣。
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這次是蜜月人妻之難得帶老公的聚會,他們彼此相互聚會吃下午茶了幾次,這次終於想到要帶辛苦的老公們出去打打牙祭,你們平常的下午茶聚會是都在說老公們的壞話嗎?不然怎麼難得ㄧ次才帶老公們出來?不過,這才顯得出我們這些作老公的,平常都在認真工作為了家庭奮鬥打拼,久久才有時間出來吃吃喝喝!不過,以這家“solo pasta”的價格可以吃到這樣的pasta,算是少見的了!

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NeilChen0710 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 辰
  • 好詳細的介紹文ㄛ..優!!
    不好意思ㄛ很少帶老公們參加 ,你們確實很認真滴工作
    不然下次你們三位人夫也可以自行約下午茶ㄚ,ㄎㄎ..
  • NeilChen0710
  • 下次大家可以約來去踏青好了,到郊外走走有益身體健康!
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